波兰地接带您体验最地道的波兰美食
波兰有生活了数百年的少数族裔，许多因素使波兰菜的口味非常丰富。不难发现犹太美食具有东方的甜美和辛辣的味道。立陶宛人向我们传授了干腌肉的独特艺术，为我们提供了诸如kindziuk之类的干香肠。像乌克兰人一样，我们喜欢饺子。法国美食影响了我们的一流甜点。我们的乡土美食融合了贵族和农民的传统美食。我们也一直有很好的本土产品，例如波兰盐，这些盐来自维利奇卡和克拉科夫附近的波希尼亚的著名矿山。从历史上看，波兰的野外狩猎森林非常丰富，并且是养蜂的家园。这使波兰美食富含鹿肉，当想到波兰食品时，马上就会想到一些主食，例如bigos或pierogi。从炖肉到美味佳肴，您可以在波兰发现一些更传统的食物。

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传统的波兰pierogi
皮耶罗吉（Pierogi）可以与汤一起食用，作为开胃菜或主菜，撒上炸洋葱和培根，或作为主菜的佐餐。最喜欢的馅料包括奶酪，土豆，卷心菜和蘑菇，带有洋葱的调味肉或您需要的其他馅料。

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酸黄瓜汤
没有什么能像波兰黄瓜汤那样温暖腹部。这是一道稳定而美味的菜，里面有很多成分，例如培根，酸黄瓜，韭菜，胡萝卜，芹菜，胡椒，欧洲防风草等等。可以提前一天准备，如果放在冰箱中并加热后再食用，它将保持良好状态。

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波兰牛肚
一种传统的波兰炖肉 ，看起来像浓汤，由干净的牛肉肚和蔬菜条制成。它通常与新鲜的面包或面包卷一起食用，非常好吃。

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沙博威
绍博维（Schabowy）是波兰的国菜。它是一种猪排，传统上涂有鸡蛋和面包屑，然后在热油中加洋葱炒。经常搭配磨碎的甜菜根或德国泡菜和土豆泥的经典面，无疑是美味。

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Kaszanka-波兰黑布丁
卡桑卡（Kaszanka）是一种波兰香肠，里面装满了荞麦和猪肉。类似于英国的布丁，当烧烤或油炸时，它在外面可能会脆脆。由于荞麦填充物，它具有令人愉悦的非糊状质地。

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鱼
鱼是圣诞节时波兰的传统菜。最好是提前一天做出的，它是由煮熟的鲤鱼和涂有果冻的蔬菜制成的。果冻凝固后即可食用。

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Bigos –波兰猎人的炖菜
Bigos或波兰猎人的炖肉是丰盛的长炖肉和酸菜炖肉，由猪肉，牛肉，野味，家禽和蔬菜的任何组合制成。通常在漫长的冬季或特殊场合下制作这种单锅菜。